понедељак, 23. април 2018.

KIFLICKI SO SUNKA


Kiflicki so sunka mnogu vkusni i meki domasni testenini, odlicni za dorucek,ili vecera.

Sostojki:
-2 jajca-so domasni jajca.
-1 belka od jajce
-150ml maslo-zejtin
-2 fildzana od 200ml topla kisela gazirana Voda
-brasno t-400 po potreba okolu 800g.
-1 mala lazicka sol
-2 mali lazici secer-kristalen
-pola kocka svez kvasec
-1zoltka za premackuvanje
-malku susam
-malku margarin za odozgor
-sunka
Podgotovka:
Vo sad za mesenje se stava brasno i vo sredina se stava kvasec.Voda se zagreva I dodava na kvasec,se dodava secer-kristalen,sol i maslo-zejtin.
Se dodavaat jajca i belka,se mesi testo od ovie sostojki,dodeka ne pocne da se odvojuva od sadot.Dodavajci brasno po potreba.
Se pokriva so krpa i ostava da stasa 1 cas.
Stasano testo se vadi na rabotna povrsina I deli na dve topki,se izmaznuvaat topkite I ostavat 10min.da odmorat.
Topkite se rasukuvaat I so noz za kafli se secat triagolnici po zelba golemina.Na sekoj triagolnik se stava parce sunka I vitkaat kiflicki.


Se redat kiflicki na hartija za pecenje vo tava.
Sekoja kiflicka se premackuva so zolcka,se stava,po parce od margain ,se soli I malku susam.
Se vklucuva rerna na 250C a kiflicki ostavaat da stasat 15min.
Vo zagreana rerna se pecat kiflicki 10-15min na 250C.
Ovaa se navistina vkusni kiflicki,na koi nema da im odolee nikoj.Se sluzat so jogurt,ili so sirenje.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Bombici so biskviti i zele bomboni./Bomblets are biscuits and jelly candies.

Jedna moja varijanta domasni sitni kolaci,a ednostavni za podgotovka.Mene mi se dopadja i vkusot i izgledot.Sigurno ste vo potraga po nesto ...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Google+ Followers

Posetioci u realno vreme.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3