понедељак, 23. април 2018.

KIFLICKI SO SUNKA


Kiflicki so sunka mnogu vkusni i meki domasni testenini, odlicni za dorucek,ili vecera.

Sostojki:
-2 jajca-so domasni jajca.
-1 belka od jajce
-150ml maslo-zejtin
-2 fildzana od 200ml topla kisela gazirana Voda
-brasno t-400 po potreba okolu 800g.
-1 mala lazicka sol
-2 mali lazici secer-kristalen
-pola kocka svez kvasec
-1zoltka za premackuvanje
-malku susam
-malku margarin za odozgor
-sunka
Podgotovka:
Vo sad za mesenje se stava brasno i vo sredina se stava kvasec.Voda se zagreva I dodava na kvasec,se dodava secer-kristalen,sol i maslo-zejtin.
Se dodavaat jajca i belka,se mesi testo od ovie sostojki,dodeka ne pocne da se odvojuva od sadot.Dodavajci brasno po potreba.
Se pokriva so krpa i ostava da stasa 1 cas.
Stasano testo se vadi na rabotna povrsina I deli na dve topki,se izmaznuvaat topkite I ostavat 10min.da odmorat.
Topkite se rasukuvaat I so noz za kafli se secat triagolnici po zelba golemina.Na sekoj triagolnik se stava parce sunka I vitkaat kiflicki.


Se redat kiflicki na hartija za pecenje vo tava.
Sekoja kiflicka se premackuva so zolcka,se stava,po parce od margain ,se soli I malku susam.
Se vklucuva rerna na 250C a kiflicki ostavaat da stasat 15min.
Vo zagreana rerna se pecat kiflicki 10-15min na 250C.
Ovaa se navistina vkusni kiflicki,na koi nema da im odolee nikoj.Se sluzat so jogurt,ili so sirenje.

Нема коментара:

Постави коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Istaknuti recept.

Cizkejk so jagode i cresa.//Strawberry cheesecake and cherries

Cizkejk torta e moj segasen recept,za desert koj go podgotviv so jagode,i cresi.Vkusna i interesena,moja prva cizkejk torta.Prva i vednas n...

Читаоци

Архива чланака

Образац за контакт

Име

Имејл адреса *

Порука *

Google+ Followers

Posetioci u realno vreme.

Укупно приказа странице

Content.ad - Widget 3